Hur Byt vispgrädde till Heavy Cream

Heavy grädde fått sitt namn från mängden fett den innehåller. En kräm anses tungt om den innehåller minst 36 procent fett. Vispgrädde kan ersättas i stället för grädde för att göra isbildning eller vispad grädde. Däremot kan vispgrädde ha allt från 30 till 36 procent fett. Fetthalten kommer att avgöra hur fast vispad grädde eller glasyr kommer att bli. Lyckligtvis, vispgrädde och visp glasyr kräver endast 30 procent fett, vilket gör vispgrädde ett bra substitut. Suppleant lika delar vispgrädde för grädde Saker Omdömen Du behöver
vispgrädde:. Omdömen Bowl Omdömen 1 kopp vispgrädde Omdömen 1/2 cup florsocker Omdömen 1 1/2 tsk. vaniljextrakt
Hand mixer
vispad grädde Frosting:
Blandning skål
1/2 kopp vispgrädde Omdömen 1/2 msk. strösocker
1/4 tsk. ren vanilj
Spoon Omdömen Plastfolie
tråd visp
vispad grädde Omdömen

1. Tillsätt grädde, gräddfil, socker och vanilj till bunke .
   

2. Använd elvispen att piska samman ingredienserna.
   

3. Stoppa piska när hård toppar form när du lyfter mixer ur skålen . Du kommer också att vilja alla sockergranulat vara borta så vispgrädde är inte grynig.
   

4. Placera skålen i kylskåp tills du behöver den. Det är bäst om de används inom en dag görs. Recepten gör ca 3 koppar vispgrädde.
   Whipped Cream Frosting Omdömen

   1. Lägg till vispgrädde, vanilj och socker till skål. Rör om tills bara kombineras.
      

   2. Täck skålen med plastfolie.
      

   3. Sätt ballongvispen och skål i kylskåpet i en halvtimme. Detta kommer att sänka temperaturen så att när du piska de ingredienser som de inte blir för varma, vilket kan förstöra slutprodukten.
      

   4. Ta bort skål och vispa ur kylskåpet. Omdömen
      

   5. Vispa ihop ingredienserna. Lyft vispen från blandningen, om topparna är stela, är glasyr gjort. Stiff toppar faller inte över när du lyfter vispen. Detta recept gör ca 1 kopp glasyr.