- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker >>
Skillnaden mellan tyska choklad kakor & Choklad kakor
Även om den exakta ursprunget till den tyska recept chokladkaka är okänd, tysk choklad skapades 1852 av amerikanska Samuel tyska, vilket banade väg för kakan troliga skapelse under 1920-talet. I motsats till vad namnet kan antyda, har den tyska Chokladtårta inga band till Tyskland och är en amerikansk-födda recept. Skillnaderna mellan tyska chokladkaka och Chokladtårta är subtil.
Tyska Ingredienser Choklad Omdömen
Tysk choklad anses vara sötare än halvsöt choklad, och innehåller en blandning av choklad sprit, socker, kakaosmör, olika aromer och lecitin, som är fett från ägg ok. Samuel tyska utvecklat denna choklad som ett sätt att effektivisera gräddningen för bagare genom att blanda chokladen och socker.
Bitter och halvsöta choklad Omdömen
Regelbunden choklad är antingen kakao, som är en bitter, sockerfri choklad används enbart i bakning eller halvsöt, låg sockerhalt choklad som antingen kan ätas av sig själv eller kombineras i en bakning recept.
Building En tysk chokladtårta Omdömen
Medan standard Chokladtårta är choklad rakt igenom, med grädde på toppen och sidorna, tar den tyska Chokladtårta det upp ett hack med lager av karamell smaksatt isbildning mellan tre skikt av Chokladtårta - vilket leder till en mycket fuktig kaka. Tillsammans med sina lager, är sidorna av kakan lämnas öppen för att avslöja dessa olika skikt.
Ytterligare ingredienser
Om du går nötter för tyska chokladkaka, lägga nötter såsom pekannötter i kakan s glasera skikt för en liten kritan och att balansera sötma med ett spår av salt. Du kan också lägga till karamelliserad frukt såsom jordgubbar eller persikor till glasyr lager för att lägga till en annan dynamik kakan textur. Slutligen kan flingor av kokosnöt blandas in med kaksmeten.
Mat Dryck
- Vilka är farorna med att äta frysta livsmedel på flera å…
- Hur berätta när en Turkiet görs ( 3 steg )
- Hur Cook en Frozen Tamale i en Steamer korg
- Hur Cook potatissallad för 40 (6 steg)
- Pillsbury Kex Avstånd (7 steg)
- Hur man tar bort skalen för att steka hasselnötter
- Hur Fräs svamp och lök
- . Hur man gör Cake mjöl
bakning Tekniker
- Kan du Frys fast Bakade pajer som du har gjort med Frozen Fr…
- Kan jag baka och Frost en tårta och cupcakes en dag i förv…
- Hur man håller Shine på Candy Smälter (5 steg)
- Hur Stretch Fondant
- Hur Cook Sparris Restaurant Style
- Hur Cook Cupcakes i en fläktdriven ugn
- Hur man sätter ihop en tudelad Cake
- Kan du baka Puff pajskal i Advance
- DIY Black Walnut Cracker
- Baka Fläskfilé, potatis & amp; Morötter Alla i en påse