- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker >>
Saker som behövs för att göra en Fondant Cake
Fondant är en tjock, söt täcker som används för att göra en plan yta på dekorerade tårtor. Fondant är tillverkad av gelatin, socker, matfett och andra ingredienser. Många människor köper färdiga fondant som en tid sparare. Omdömen
Du kommer att behöva flera olika punkter för att täcka en tårta med fondant. Samla dessa objekt innan du börjar, eftersom fondant kommer att torka ut och bli svårt att använda om det sitter under en lång tid.
Cake
Använd fondant att täcka en kaka av nästan vilken form som helst . Fondant kommer att lyckas täcka nästan alla typer av kakan, men en vanlig rund kaka är den vanligaste. Grädda kakan enligt förpackningens anvisningar, låt den svalna. Borsta smulor utanför den kylda kakan innan du försöker att lägga till någon typ av glasyr eller isbildning att förhindra smulor fastnar i glasyr.
Fondant
Köp färdiga fondant eller göra din egen med din favorit fondant recept. Premade fondant finns i vissa bagerier, eller så kan du beställa den på nätet.
Koncentrerad Icing Färg Omdömen
Använd inte vanlig karamellfärg för att tona din fondant. Detta kommer tunna fondant och göra det riva lätt. I stället koncentrerade isbildning färganvändning. Du kan också använda vanligt vitt fondant och dekorera ytan med färgade isbildning eller andra ätbara dekorationer.
Butter Frosting Omdömen
Butter glasyr krävs för fondant kakor. För det första används mellan tårta lager för smak och för att fästa ihop lager för att hindra dem från att glida runt när du täcker dem med sockerglasyr. Det är också nödvändigt för att täcka kakan med smör innan du lägger fondant att låta sockerglasyr att hålla sig till kakan i stället för att glida av.
Kavel och konditori "socker Omdömen
är nödvändig En kavel att rulla fondant. Det används också för att positionera fondant över kakan när den väl har rullats till rätt tjocklek. Använd konditori "socker för att förhindra att fondant fastnar i brödkavel som du rulla ut.
Cake Smidigare Omdömen
En speciell kaka smidigare är användbar för att utjämna fondant över kakan. Om du använder dina händer, kan du oavsiktligt göra intryck i fondant. Detta smidigare kan också användas för att dra en linje längs botten av kakan för att markera var fondant ska putsas.
Metallspatel eller Kinfe Omdömen
En metallspatel eller kniv behövs för att avlägsna överskott av sockerglasyr när det väl har jämnas över kakan. En spatel är också användbar för att sprida smörkräm på kakan före applicering fondant.
Previous:Frosting Tekniker för Cupcakes
Next: Lägga till vinäger för att göra en tårta fuktigare ( 3 steg )
Mat Dryck
bakning Tekniker
- Hur man byter Almond Milk för mjölk När Bakning
- Hur man gör Fake Bakpulver Utan Cream of Tartar
- Hur man håller Köttfärslimpa från att falla isär
- Hur kan jag göra en liten sats av Fondant för dekorationer…
- Honey Byten
- Hur att dekorera Cookies att se ut som Basket
- Hur man bakar Kishka korv (6 steg)
- Hur Frost Cupcakes med hjälp av en plastspritspåse
- Hur man fäster ätbara Pearls
- Kan du Frys fast Puff Pastry-Wrapped livsmedel
bakning Tekniker
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
