Hur att företaget upp kakmix för en bröllopstårta (7 steg)

För en bröllopstårta, kan du använda en kakmix snarare än att skapa en bröllopstårta från grunden för att hjälpa till att hålla de totala kostnaderna nere. Även kakmix har kommit långt under de senaste åren, är de fortfarande mycket känslig och fuktig när bakat. För att skapa en stabil bröllopstårta, måste du finslipa kakmix och samtidigt bibehålla den fuktiga och utsökt smak. Beroende på märke kakmix används kan receptet ändras med några enkla tillägg. Omdömen vad du behöver Hus Till Betty Crocker tårtan blandar Omdömen 1 box Betty Crocker tårtan blandar, choklad eller vit
2 hela ägg och 2 äggulor Omdömen 1/3 kopp vegetabilisk olja Omdömen 1oz. choklad eller vaniljpudding mix Omdömen 1 1/4 kopp mjölk Hus Till Pillsbury kakmix Omdömen 1 box Pillsbury vit tårta eller choklad kakmix
1 kopp gräddfil
3 hela ägg
1/4 dl vatten Omdömen 1/4 cup olja Review Stand mixer eller hand mixer Omdömen Smörjt kaka kastruller
Skålar och skedar
Modifierade Betty Crocker Cake Mix Omdömen

1. Värm ugnen till 350 grader. Kombinera en Betty Crocker tårtan blandar, 2 ägg, 2 äggulor, 1/3 kopp vegetabilisk olja, 1oz. choklad eller vaniljpudding mix och 1 1/4 kopp mjölk i en skål. Mjölk kommer att lägga densitet till kakmix och ägg innehåller protein, som kommer att strama upp strukturen. Pudding kommer att lägga fasthet till kakor också. Blanda på låg hastighet med en elektrisk bländare i 30 sekunder. En korrelera pudding mix bör användas med lämplig kakan smak för att förhindra ändringar i smak och färg. Till exempel bör en vit kakmix använda en vanilj eller annan vit form av pudding mix.
   

2. Blanda smeten i ytterligare två minuter på medelhög hastighet tills klumpar har försvunnit. Häll smeten i förberedda kaka stekpannor och jämna med en spatel eller sked. Tryck på den nedre något för att ta bort eventuella luftbubblor.
   

3. Placera kakor i ugnen och låt baka under den tid som anges på förpackningen. Kolla på dina kakor under gräddningen, men inte öppna ugnsluckan tills timern har gått ut. Gräddningstider bör användas som en riktlinje. Ta kakor ur ugnen när en tandpetare införas i mitten kommer ut rena. Låt svalna på galler i 10 minuter innan du tar bort från pannan. Cool kakor helt innan glasyr eller inslagning för lagring.
   Modifierad Pillsbury kakmix Omdömen

   1. Värm ugnen till 325 grader. Förbered tårta kastruller och ställ åt sidan. Kombinera Pillsbury kakmix, 1 dl gräddfil, 3 hela ägg, 1/4 dl vatten och 1/4 kopp olja i en skål. Pudding läggs inte till Pillsbury kakmix eftersom de redan har pudding mix införlivas dem. Gräddfil tillför fukt och densitet kakan precis som mjölk.
      

   2. Blanda ingredienserna i 30 sekunder på låg. Öka hastigheten till medelstora och blanda i ytterligare 2 minuter eller tills smeten visas slät.
      

   3. Häll smeten i kakan kastruller och smidig med en spatel. Placera i ugnen och grädda enligt gräddningstiderna som anges på förpackningen. Vissa kakor kommer att ta längre tid beroende på storleken på pannan.
      

   4. Ta bort kakor från ugnen när en tandpetare införas i mitten kommer ut rena. Cool på en tråd rack minst 10 minuter innan du tar bort från kaka stekpannor. Cool kakor helt innan inslagning eller glasyr.