Hur man gör Fondant Look som bark

Det finns några recept, såsom "B & ucirc; che de Ingen & euml; l" - eller yule-log tårta, där ett träd-bark-liknande struktur bidrar till uppkomsten av kakan. Trädet bark utseende kan vara enkla eller komplexa, från en trä-korn mönster ränder som tyder på bark. Köp vanligt fondant eller göra det ur marshmallow grädde och konditori "socker; leta efter recept på nätet. Du kan hitta texture mattor i hantverksbutiker eller på nätet saker. Omdömen Du behöver Omdömen 14-oz. väska mörk kakao godis beläggning skivor Omdömen 1/2 kopp majssirap Omdömen Vaxpapper Omdömen £ 1 vanligt fondant Omdömen Black-gel karamellfärg
Kakaopulver Omdömen Kavel
Sharp kniv Omdömen Wood-texture matta
Instruktioner

1. Smält kakao skivor i mikrovågsugn i 30-sekunders intervall, tills de smälts. Sir i majssirap. Häll blandningen på ett ark av vax papper och kyla den helt.
   

2. Knåda en bit av kakao blandningen tills den är mjuk. Gradvis knåda kakao blandningen i fondant tills det är en jämn brun färg. Om färgen är för ljus, knåda i några svarta-gel karamellfärg.
   

3. Damm ett ark av vax papper med kakaopulver. Placera fondant ovanpå och damm det med mer kakaopulver. Sätt en andra bit vax papper ovanpå och rulla ut fondant med en brödkavel tills det är 1 /8- 1/4-tums tjock.
   

4. Ta bort den övre delen av vax papper. Använd en vass kniv att "dra" en bark textur på träet genom att dra kniven vertikalt över fondant. Linjerna ska ibland skär, och cirkulära "knutar" kan dras in med kniven. Alternativt, låg en trä-korn matta över fondant och tryck hårt; ta bort mattan långsamt avslöja strukturen.
   

5. Roll ytterligare Chokladfondant i tunna linor och tryck dem försiktigt över raderna för att lägga till tredimensionella trädbark konsistens. Omdömen
   Omdömen