Hur Cook Köttfärslimpa i en tryckkokare

Den moderna amerikanska Köttfärslimpa - gjord med rått kött - blev en etablerad måltid på 1950-talet. Det var oftast ihopkopplad med potatismos, brunsås och konserverade gröna bönor. Matlagning köttfärslimpa i en tryckkokare skär tiden i hälften, och resultatet smakar likadant som ugnsbakad. Matlagning köttfärslimpa i en tryckkokare kan ge din familj med en näringsrik måltid snabbt saker. Omdömen Du behöver
1 1/2 pund. köttfärs, kalvkött, kalkon eller kombination Omdömen 1 ägg
1 lök, hackad
1 kopp torkade brödsmulor
2 msk. senap Omdömen 1/3 kopp ketchup, plus belopp för påfyllning
12 kopp ost, tärnade
14 tsk. salt
3/4 tsk. peppar
1 kopp vatten Omdömen matlagning spray
Instruktioner

1. Kombinera alla ingredienser. Forma till en limpa. Kväva med ketchup.
   

2. Tillämpa matlagning sprej till botten av tryckkokaren. Placera köttfärslimpa i tryckkokaren och brunt i två minuter på hög värme. Vänd och upprepa för den andra sidan.
   

3. Lägg till en kopp vatten. Stäng tryckkokaren, enligt tillverkarens instruktioner. Ställ spisen till 15 pounds tryck, eller vrida kaminen hög värme tills mätaren börjar vibrera. Därefter vänder det ner till medium. Mätaren ska göra en konsekvent buller. Om det blir ojämn, minska värmen och /eller kort ta bort från spisen. Koka i 15 minuter.
   

4. Ta tryckkokaren från värmen och vänta cirka 15 minuter för att svalna. För att vara säker, köra kranvatten över locket och under botten av spisen. Om du inte hör väsande ljud, knuffa mätaren så att ingen ånga strömmar ut. Öppna tryckkokaren enligt tillverkarens anvisningar, hålla ditt ansikte bort från spisen. Använd en grytlapp för att avlägsna locket. Extrahera köttfärslimpa. Servera.