- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker >>
Hur man gör enkla Flower tårta dekorationer (17 steg)
Tårta dekorera är en talang som gör dessert ser lika bra ut som den smakar. Blommorna är traditionella dekorationer läggs till kakor. Cake dekoratörer använder riktiga blommor och plastblommor samt blommor gjorda av glasyr eller saker fondant. Omdömen Du behöver
Frosting Omdömen Piping väskor
Couplers
tårta utsmyckning tips
Flower spik Omdömen Fondant
Förbered Frosting Omdömen
-
Gör blommor med en dekoratör glasyr. Köp en isbildning mix eller gör din egen från scratch.
-
Separat din vit glasyr i mindre skålar. Använd frosting nyans för att göra olika färger av glasyr.
-
Bifoga en koppling till var och en av dina rörlednings väskor. Fyll varje påse med en annan färgad glasyr.
Rosebud
-
Passa in kopplare och väska med dekoratör Tips nummer 104. Håll spik rakt upp och ner. Tryck den breda änden av spetsen på den övre halvan av nageln. Pressa ut glasyr och dra spetsen rakt bakåt mot din kropp. Vrid spetsen något för att göra glasyr fläkt i ett kronblad form. Släpp trycket och dra spetsen upp från spiken att bilda mitten av sin linda.
-
Placera spetsen till höger om glasera linda. Pressa och dra spetsen ner mot kroppen, längs sidan av mittkonen. Vrid spetsen något så att den nya glasyr överlappar den första delen av rosenknopp. Släpp trycket och lyft upp spetsen.
-
Upprepa steg 2, men å andra sidan av rosenknopp. Upprepa, alternerande sidor, tills din ros är så stor som du vill.
-
Använd tandpetare för att försiktigt ta bort blomman från spiken. Få spiken så nära kakan som möjligt där du vill placera blomman och skjut bort nageln och på plats. Försök inte att bära glasyr blommor för långt eller så kan falla och bli förstörd.
-
Använd en spritspåse passform med tips nummer 3 för att bilda en stam. Placera spetsen vid basen av blomman. Applicera tryck på glasyr påsen. Så småningom flytta spetsen nedåt, släpper trycket vid samma tid att göra stammen smal som du går ner.
Sweet Pea Omdömen-
Montera en kopplare med tips nummer 104. Håll spiken rakt upp och ner. Gör centrum kronblad genom att hålla spritspåse i 45-graders vinkel. Tryck den breda änden av spetsen till blomman spik. Pressa ut glasyr och vrid spetsen att göra en kopp formad kronblad.
-
Placera spetsen precis till vänster och strax under toppen av mitt kronblad. Pressa isbildning ut samtidigt som du drar spetsen rakt bakåt mot dig. Vrid spetsen åt höger för att täcka basen av centrum kronblad.
-
Tryck den breda delen av spetsen till nedre högra kanten av centrum kronblad. Rikta smala änden av spets upp och ut till vänster. Pressa glasyr och lyft spetsen något. Släpp trycket. Dra spetsen bort.
-
Använd tandpetare för att försiktigt ta bort blomman från spiken. Få spiken så nära kakan som möjligt där du vill placera blomman och skjut bort nageln och på plats. Försök inte att bära glasyr blommor också mån de kan falla och bli förstörd.
-
Använd nummer 3 tips för att göra en stam med samma metod som för ros linda.
Fondant Blommor Omdömen-
Använd fondant för de enklaste blommor som du kan dekorera din tårta. Köp färdiga fondant.
-
Rulla fondant. Använd små, blomma formad cookie saxar skära ut blomma former.
Använd olika storlekar av kakmått att lägga djup och dimension till dina blomsterdekorationer.
-
Ta grillspett och rulla bara kanterna på blommorna för att göra böjda kronblad.
-
Placera blommor på en vax-fodrade cookie plåt och lägg dem i kylskåpet tills du är redo att lägga till dem i kakan.
-
-
-
bakning Tekniker
- Hur man lagar en gris njure
- Hur Refrigerate kanelbullar Övernattning (3 steg)
- Hur Cook Semi Benfria Rib Eye Roasts
- Hur man öppnar en kokosnöt (7 steg)
- Hur man gör Puff bröd
- Hur Frost Cupcakes som ett proffs
- Bakning Banana Bröd på 6000 fot
- Hur man värma upp ugnen innan Baking Muffins
- Hur man rör Fire med glasyr
- Hur man gör Fuktig Pound Cake Från Mix