Hur man målar Fondant med karamellfärg (3 steg)

Måla rullade fondant med karamellfärg tar en del arbete. Om du försöker använda ett vattenbaserat karamellfärg eller tillsätt vatten till karamellfärg när du målar, kommer du smälta fondant som du borstar på karamellfärg. Du kan sluta med goopy fondant och en förstörd tårta. Istället målar med ett alkoholbaserat karamellfärg eller blanda din vatten- eller glycerin-baserad karamellfärg med alkohol. Alkoholen avdunstar från fondant när du borsta på, lämnar färgen bakom och ingen chans för fondant att lösa. Omdömen vad du behöver
alkoholbaserade livsmedel färg eller karamellfärg gel eller pulver
Vodka eller smaksatt extrakt med hög alkoholhalt (citron eller apelsin extrakt)
penslar
Instruktioner

1. Blanda alkoholbaserad karamellfärg med vodka till ljusare det eller blanda det med andra alkoholbaserade färger för att göra nya färger. Om du använder pulver- eller gelbaserad karamellfärg, blandar ihop färgerna mörkare än du behöver, sedan blanda i lite vodka.
   

2. Ladda din pensel med färg och borsta den på fondant. Arbeta så fort du kan, och undvika överbelastning samma områden med penseln.
   

3. Låt alkoholen avdunsta från ett område innan du går igenom det igen med mer färg, om det behövs.