Vad är tidsutbytet mellan varmluftsugn och stardardugn?

I allmänhet minskar tillagningstiden i en varmluftsugn med 20-25 % jämfört med en vanlig ugn.

Standardugnar använder elektriska värmeelement för att värma luft, som rör sig runt genom naturlig cirkulation eller konvektion. Varmluftsugnar, å andra sidan, använder fläktar eller fläktar för att cirkulera den uppvärmda luften runt maten, vilket resulterar i snabbare och jämnare tillagning. Denna snabbare cirkulation av varmluft påskyndar tillagningsprocessen, vilket gör att du kan uppnå samma resultat på kortare tid.

För att uppnå bästa resultat kan du använda följande tidsväxling:

- För att konvertera tillagningstiden från standardugn till varmluftsugn, multiplicera den ursprungliga tillagningstiden med 0,75-0,80.

- För att konvertera tillagningstiden från varmluftsugn till standardugn, dividera den ursprungliga tillagningstiden med varmluftsugnen med 0,75-0,80.

Tillagningstiden kan dock variera beroende på det specifika receptet, mattyp, ugnsmärke och modell, så vissa experiment kan behövas för att hitta den perfekta tillagningstiden för dina önskade resultat.