Hur gör man glasyr med grädde?

För att göra gräddglasyr behöver du:

**- 1 kopp (2 pinnar) osaltat smör, mjukat

- 3 koppar konditorsocker

- 1/4 kopp tung grädde

- 2 tsk vaniljextrakt**

Instruktioner:

1. I en medelstor skål, vispa smöret på låg hastighet tills det är fluffigt och slätt, ca 1-2 minuter.

2. Vispa gradvis i konditorernas socker och blanda tills det blir ljust och fluffigt.

3. Tillsätt den tunga grädden och vaniljextraktet och vispa på medelhastighet tills det blandas.

4. Om krämen är för tjock, tillsätt mer tjock grädde. Om det är för tunt, tillsätt mer konditorsocker.

5. Använd glasyren omedelbart eller kyl tills den ska användas.

Tips:

- För att göra chokladfrosting, tillsätt 1/2 kopp kakaopulver till glasyrblandningen.

- För att göra vaniljfrosting, tillsätt 2 matskedar vaniljextrakt till glasyrblandningen.

- För att göra jordgubbsfrosting, tillsätt 1/2 kopp mosade jordgubbar till glasyrblandningen.

– Vill du ha en krämigare frosting, tillsätt mer tung grädde. Vill du ha en styvare frosting, tillsätt mer konditorsocker.

- Förvara gräddfrosting i en lufttät behållare i kylen. Det kommer att hålla i upp till 3 dagar.