Kan du bli sjuk av föråldrad crisco med bakning?

Ja, du kan bli sjuk av att använda föråldrad Crisco med bakning. Crisco är ett varumärke för vegetabiliskt matfett, som är gjord av vegetabiliska oljor som har hydrerats för att göra dem fasta vid rumstemperatur. Hydrogenerade oljor är ohälsosamma eftersom de kan höja kolesterolnivåerna och öka risken för hjärtsjukdomar. Dessutom innehåller Crisco transfetter, som är ännu mer ohälsosamma än hydrerade oljor. Transfetter har kopplats till en ökad risk för hjärtsjukdomar, stroke, diabetes och fetma.

När Crisco är föråldrad kan den härskna, vilket gör att den har blivit dålig. Rancid Crisco har en obehaglig lukt och smak, och det kan också vara skadligt för din hälsa. Att konsumera härsken Crisco kan orsaka illamående, kräkningar, diarré och magsmärtor. I vissa fall kan det till och med leda till allvarligare hälsoproblem, som matförgiftning.

Om du använder Crisco med bakning är det viktigt att se till att det är färskt. Du bör aldrig använda Crisco som har passerat utgångsdatumet. Om du inte är säker på om Crisco fortfarande är bra eller inte, kan du lukta på det och smaka på det. Om den har en obehaglig lukt eller smak ska den kasseras.