Blir mjöl dåligt om det lämnas i värmen?

Ja, mjöl kan bli dåligt om det lämnas i värmen. Mjöl är en lättfördärvlig matvara och bör förvaras på en sval, torr plats för att bibehålla dess kvalitet. När det utsätts för värme kan mjöl härskna, utveckla en bismak och förlora sitt näringsvärde. Höga temperaturer kan också uppmuntra tillväxten av bakterier, vilket kan utgöra en hälsorisk.