Är falskt smör bättre än riktigt smör?

Det finns inga bevis som tyder på att falskt smör är bättre än riktigt smör. Faktum är att riktigt smör i allmänhet anses vara det hälsosammare valet, eftersom det innehåller mer näringsämnen än falskt smör. Falskt smör görs ofta med transfetter, som är kopplade till hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem. Transfetter finns inte heller i riktigt smör.

Här är några av de näringsämnen som finns i riktigt smör:

* Vitamin A

* Vitamin E

* Vitamin K

* Kalcium

* Fosfor

* Kalium

* Zink

* Selen

Äkta smör innehåller också mättade fetter, som är avgörande för god hälsa. Mättade fetter hjälper till att skydda våra celler, ger energi och stödjer upptaget av vitaminer.

Falsksmör däremot görs ofta med vegetabiliska oljor, som inte är lika näringsrika som riktigt smör. Vegetabiliska oljor innehåller också höga halter av omega-6-fettsyror, vilket kan bidra till inflammation.

Sammantaget är äkta smör det hälsosammare valet, eftersom det innehåller mer näringsämnen och inte innehåller transfetter.