- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker
Vilka är de fysikaliska egenskaperna hos florsocker?
* Utseende: Florsocker är ett fint, vitt pulver.
* Lukt: Florsocker har en söt, sockerrik lukt.
* Smak: Florsocker är sött och har en lite grynig konsistens.
* Smältpunkt: Florsocker smälter vid 185 grader Fahrenheit (85 grader Celsius).
* Löslighet: Florsocker är lösligt i vatten.
* Täthet: Florsocker har en densitet på cirka 0,6 gram per kubikcentimeter.
* Partikelstorlek: Florsockerpartiklar har en diameter på cirka 10-15 mikron.
* Hygroskopicitet: Florsocker är hygroskopiskt, vilket innebär att det absorberar fukt från luften.
* Kompressibilitet: Florsocker är komprimerbart, vilket innebär att det kan komprimeras till en mindre volym.
* Flödesförmåga: Florsocker har god flytbarhet, vilket innebär att det lätt kan hällas eller siktas.
bakning Tekniker
- Hur man bakar muffins för en stor händelse (3 steg)
- Varför ska kakformarna roteras i ugnen halvvägs genom grä…
- Gör Scones Puff upp under gräddningen
- Kan du ta redan bakade kakor lägga dem i en murare burk och…
- Hur länge bakar du tatertots behöver du tid och temperatur…
- Hur Refrigerate Äppelpaj efter gräddning (4 steg)
- Hur man Justera kanelbullar för höga höjder
- Kan jag Kylförvara deg för Donuts natten
- Kan du göra en svart tårta utan blötläggning frukt
- Är bakpulver en syra eller bas?
bakning Tekniker
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
