Snabbaste sättet att laga mat Sweet Potato Fries From Scratch

Sweet potato fries kan framställas på mer än ett sätt, men en mikrovågsugn, följt av en grillpanna eller liten inomhus grill får dessa läckra knölar till din tallrik på nolltid. Sötpotatis, ofta ses som ett hälsosammare alternativ till vita potatis, laga snabbare om du startar tillagningen i mikrovågsugnen för att mjuka upp dem lite. Efter skivning dem i pommes frites, sötpotatis behöver bara några minuter per sida på grillen för att avsluta tillagningen. Njut dem med ketchup, barbecuesås eller en söt kanel-yoghurt dip. Omdömen vad du behöver Omdömen Vegetabiliska borste Omdömen Grönsaksskalare (tillval) Review gaffel
Tål mikrovågsugn plattan Omdömen Papper handduk
Grill panorera eller liten inomhus grill Omdömen Matlagning spray eller rapsolja och borste
kockkniv Omdömen spateln
Instruktioner

1. Tvätta och skrubba sötpotatis noggrant med en grönsak borste under rinnande vatten. Pat torka med hushållspapper. Använd en potatisskalare att skala sötpotatis om du föredrar frites vara skinn. Du kan välja i stället för att hålla huden på. Hursomhelst, sticka sötpotatis med en gaffel på flera ställen för att möjliggöra ånga fly.
   

2. Placera sötpotatis på en stor, mikrovågsugn plattan. Täck dem med en fuktig pappershandduk. Mikrovågsugn sötpotatis för ungefär 5 till 8 minuter, tills de är något anbud. De bör fortfarande vara fast nog att inte falla sönder när du hanterar dem.
   

3. Spray grillpannan eller inomhus grill med matlagning spray eller borste med rapsolja medan sötpotatis är i mikrovågsugn . Placera grillpannan på medelhög värme, eller vrida inomhus grill inställning till omkring 400 grader Fahrenheit.
   

4. Ta bort sötpotatis från mikrovågsugnen och skiva var och en på längden i 1/2 tums-tjocka skivor. Stack två av dessa söta potatisskivor, och sedan klippa stapeln på längden i 1/4 till 1/2-tums band, beroende på hur tjock eller smal du vill frites vara. Fortsätt att stapla och skär resten av skivorna.
   

5. Placera Batat frites på grillen eller grillpanna och stek i cirka 3 till 5 minuter på varje sida, med hjälp av en spatel för att försiktigt vända dem. De sötpotatis bör vara skarp på utsidan, med definierade grillmärken och anbud på insidan när de är redo. Servera varm.