Om du har en ugn säker stekpanna, bryn dina fläskkotletter på stovetop och Använd samma panna att baka dem i ugnen. Denna metod kommer att ge dig anbud, ordentligt tillagade fläskkotletter. Ställ ugnen till 400 grader Fahrenheit, och placera stekpanna eller stekpanna på stovetop på hög värme. Tillsätt 1 msk olivolja, säsongen fläskkotletter med salt och peppar och lägg dem i stekpannan. Lämna dem ifred för en eller två minuter, tills en gyllene skorpa. Vänd dem och placera dem i ugnen omedelbart. Baka dem tills de är genomstekt.
Ugn Sear Omdömen

För att ugnen bryn dina fläskkotletter, det är samma grundläggande teknik. Värm ugnen till 400 F och placera din stekpanna eller en plåt på insidan. Låt det i två eller tre minuter, sedan öppna ugnsluckan och ta bort den heta stekpannan eller panorera, försiktigt. Stäng dörren och ställ pannan ovanpå spisen. Säsong pork chops, tillsätt 1 msk olivolja i stekpannan och tillsätt fläskkotletter. Låt kotletterna dropp tills de är gyllenbrun. Vänd dem och sätta pannan tillbaka in i ugnen så att fläskkotletter kan baka.
I Slow Cooker Omdömen

Om du vill laga din fläskkotletter i en långsam spis i stället för ugnen, du förmodligen inte kommer bryn dem först. Den fuktiga värme och lång tillagningstid på en långsam spis kommer att hålla dem fuktiga. Du kommer också att ha ytterligare ingredienser, såsom grönsaker, örter, ris och en buljong eller tomatsås, för extra smak. Eftersom långsam matlagning är tänkt att förenkla laga mat, kanske du bara vill samla alla ingredienser tillsammans i den långsamma spis och slå på den utan ytterligare steg. Köpa och sälja Safe fläskkotletter Omdömen

Om du bestämmer dig för att steka dina fläskkotletter innan du baka dem eller lämna dem som de är, är det viktigt att du kan laga dem noggrant före servering. Den säkra inre temperaturen för fläskkotletter är 145 F. Du kan testa detta genom att sätta in en köttermometer i den tjockaste delen av fläskkotlett och läsa resultatet. Ta bort kastrullen från ugnen eller fläskkotlett från den långsamma spisen innan du sätter termometern för att säkerställa en korrekt behandling.