Värm ugnen till 350 F. Placera fågel i en lätt smord, ugn säker skål eller på ett rack inne i en långpanna och täck med folie. En fryst kyckling tar ungefär 50 procent mer tid att laga mat än om den tinades. Matlagning en liten, kommer 3- till 4 pund fryst fritösen sannolikt ta 2-2 1/4 timmar. En något större rostning höna kan ta upp till 3 timmar att laga mat helt. När kycklingen börjar tina, på ungefär 1 timme märket, krydda fågeln med salt, peppar och örter innan du fortsätter matlagning.
Matlagning fryst kyckling kommer att ta lite längre tid
annan matlagning alternativ

En något snabbare metod vore att laga din fågel på stovetop genom att placera den i en stewing kastrull med vatten eller hönsbuljong och föra den till en långsam sjuda i 1 1/2 till 2 timmar. Det är troligt kycklingen kommer kokas nog att skära i mindre bitar vid 45 minuters märket, och det kan underlätta en snabbare koktid. Använd kycklingkött för ett obegränsat antal rätter inklusive tacos, soppor, smörgåsar eller wok.
Stewing kyckling kan göra en rejäl måltid
inga mikrovågor eller Slow Spisar Omdömen

USDA rekommenderar inte matlagning fryst kyckling i mikrovågsugn eller långsam spis, eftersom dessa metoder tar för lång tid att få fryst kyckling ut ur riskzonen (40 till 140 ° F), eventuellt utsätta köttet till skadliga bakterietillväxt. Mikrovågor kan användas för att tina fryst kyckling, men tänk på att laga det till 165 F så snabbt som möjligt efter upptining. Review Använd inte mikrovågor för matlagning fryst kyckling
säker hantering Practices Omdömen

Fryst kyckling kan fortfarande bära sjukdom som orsakar salmonella, en bakterie förstöras endast genom kokning. Följ god livsmedelssäkerhet genom att inte skölja kyckling före matlagning och tvätta alla ytor att kycklingen kan ha kommit i kontakt med hjälp av hett tvålvatten, inklusive dina händer. Review hantera alltid rå kyckling säkert