Framställningen av majs för stekning i lägerelden skiljer sig något från prepping för grillen. Efter att dra tillbaka skalet, ta bort så mycket av silke som möjligt och sedan kasta. Med hjälp av en liten mängd vatten kommer att hjälpa skölj majskorn och ta bort siden också. Nästa tillbaka skalet tillbaka över majs så det har ett skyddande lager över det. Oroa dig inte om skalet det våta, det ska faktiskt hjälpa laga majs gång placeras i elden.
Inslag öronen i folieOmdömen

Många grönsaker, inklusive majs, lätt kokas i en lägereld genom att slå dem i folie. Var noga med att linda varje bit av majs med åtminstone två skikt av folie så att du täcker skalet helt. Eventuella tårar i folien kan leda till att säden att bränna eller brinna i glöden.
Rostat Corn Omdömen

Placera majs vid basen av branden som omfattas av kol och aska med hjälp av en tång. Helst du vill täcka folieklädda majs skal helt i den glödbädd för att förhindra brännhet. Varje öra tar ca 20 minuter till grillat. Efter avlägsnande öronen från lägerelden med en tång, låt dem svalna i 5 till 10 minuter, tills du lätt kan packa folien och servera.
Krydda Corn Omdömen

En av fördelarna med att laga mat majs i lägerelden är att du kan placera dina kryddor direkt på kärnorna efter att du har tagit bort siden och innan du placerar skalet tillbaka på kolven. Smör, salt, peppar, vitlökspulver och cayenne är några exempel på kryddor som du kan använda innan rostning.