Hur tina en bringan Rolled Roast Snabbt

En saftig, smakrik stek, ytterfilé skärs från ett område mellan djurets kort rygg och den tuffa, muskulösa runt. Om du har en rullad bringan stek i frysen, har du fått ärendes för en välsmakande huvudrätt, lätt framställas för en familj måltid eller supé. Upptining steken i kylskåp över natten är enklast, men om tiden är en bristvara, är säker och relativt snabbt kallt vatten upptining. Du kan också tina en liten grillat i mikrovågsugnen. Omdömen Du behöver Omdömen plast bassäng eller andra stora behållare Omdömen Tål mikrovågsugn tallrik eller skål
Hushållspapper eller mikrovågsugn plast
kallt vatten Upptining Omdömen

1. Scrub handfat ordentligt, sedan in i avloppet och fyll diskhon med kallt vatten. Du kan också använda en plast bassäng eller andra stora behållare.
   

2. Placera den frysta grillat i en vattentät plastpåse. En läckande påse orsakar en vattnig grillat och får införa bakterier i köttet.
   

3. Sänk steken i det kalla vattnet.
   

4. Töm och byt vattnet med rent, kallt vatten var 30 minuter. Låt ca 1 timme för en liten grillat. En stor rostning som väger 3 pounds eller mer kräver minst 2 till 3 timmar.
   

5. Placera tinade steken i kylskåp eller laga det omedelbart. Låt aldrig steken stå vid rumstemperatur, eftersom farliga bakterier utvecklas snabbt vid temperaturer mellan 40 och 140 grader Fahrenheit.
   Mikrovågsugn Upptining Omdömen

   1. Ta bort emballaget grillat, sedan placera steken på en mikrovågsugn tallrik eller skål. Täck köttet löst med hushållspapper eller mikrovågsugn plast för att minimera rensning.
      

   2. Frosta av kött på avfrostning eller låg inställning för 2 minuter, låt köttet stå i 2 minuter.
      

   3. Vänd köttet, sedan mikrovågsugn det i ytterligare 2 minuter följt av en 2-minuters stående period. Fortsätt upptining steken vid 2-minuters intervall tills köttet tinas.
      

   4. Cook steken omedelbart eftersom mikrovågsugn upptining kan börja koka köttet i mitten av steken. Förvara inte tinas, okokt kött i kylskåpet.