Hur Cook Peppers i folie (6 steg)

Stek paprika i aluminiumfolie är ett enkelt och icke-rörigt sätt att förbereda detta milt smaksatt grönsaker. Folie matlagning intensifierar naturliga sötma av peppar och samtidigt ge dem en skarp, saftigt och rökig smak. Dessutom, när du lagar mat paprikor i folie finns det inte mycket att städa upp efter att förbereda dem. Beroende på hur du planerar att använda paprikorna, folie koka dem hela eller skär upp dem i nästan alla sätt du vill. Omdömen Du behöver Omdömen Bowl
Kökshanduk Omdömen Skärbräda
Knife Omdömen Sheet pan
Aluminiumfolie
Olivolja, matlagning spray eller vinägrett Omdömen Sea salt, peppar och torkade örter
Spoon Omdömen kniv Omdömen
Instruktioner

1. Värm ugnen till ca 350 grader Fahrenheit. Placera paprikorna i en skål och tvätta under rinnande kranvatten. Töm paprikorna och klappa torrt med en kökshandduk.
   

2. Använd paprika hela eller hacka upp dem på en skärbräda. Skär paprikorna med en kniv på längden i remsor eller tvären i ringar eller fint tärningar i lagom stora bitar.
   

3. Line ett blad pan med aluminiumfolie. Skär folien för att passa hela ytan av arket pannan. Strö lite olivolja, matlagning spray eller vinägrett över fodrade arket pannan.
   

4. Lägg paprikorna i mitten av fodrade arket pannan. Strö paprikorna med olivolja, matlagning spray eller vinägrett. Lägg kryddor såsom havssalt, peppar och torkade örter enligt din smak önskemål. Blanda försiktigt paprikorna med handen eller med en sked för att jämnt belägga dem med smaksättning. Var noga med att inte riva folien sönder medan du gör detta.
   

5. Täck paprikorna med aluminiumfolie genom att lyfta ena änden av folien och föra den mot mitten ovanför paprika. Upprepa processen med de återstående tre ändarna av folien. Gå alla ändar folien tillsammans och vik dem för att täta peppar inuti.
   

6. Roast paprikorna i ugnen. Låt paprikorna koka i 15 minuter i en konventionell ugn, 10 minuter i en konvektionsugn.