Hur Cook Yam Skins i ugnen (5 steg)

De är ofta förvirrade för sötpotatis, men jams är vad man kan kalla den missförstådda styvbarn. Mörkare än sötpotatis samt lite lurvig, jams är en stärkelserik grönsak, inte en potatis. Dessa & quot; knölar, & quot; som de kallas, är också ganska intetsägande, så att de är beroende av vissa kryddor och smakrika tillägg för att väcka dem. Om du längtar att baka yam skinn i ugnen, du är i beredskap för en välsmakande behandla. Omdömen Du behöver
Jams (tvättad och torr) katalog Bakplåt Omdömen Aluminiumfolie
Nonfat matlagning spray Omdömen kryddsalter
Olivolja
Timjan, oregano, italienska eller Cajun krydda Omdömen Kokta och smulad bacon och Cheddarost (tillval)
Grön lök och sura grädde (tillval)
Instruktioner

1. Värm ugnen till 375 grader F. Täck en plåt med aluminiumfolie och spraya med fettfri matlagning spray. Pierce varje yam flera gånger med en gaffel och lägg på bakplåten. Grädda garnen i ca 1 timme.
   

2. Låt jams svalna vid beröring, sedan skär dem i längden. Avlägsna det mesta av köttet från garnen med en sked, vilket lämnar en tunn ås av kött runt huden. Placera yam köttet i en skål och använda den för en annan yam recept.
   

3. Skär yam skinn längden igen och upprepa vid behov tills du skapar lätt handtag remsor av jams . Spray din bakplåten igen och placera cut jams skinn på arket.
   

4. Strö yam skinn med smaksättning salt, vilket ger en milt söt och övertygande smak till yam skinn. Tråckla sedan skinn frikostigt med olivolja. Krydda yam skinn med lite timjan, oregano, italiensk smaksättning eller Cajun krydda. Lägg till lite kokta och smulad bacon och riven cheddarost till skinn, om du vill.
   

5. Grädda skinn för cirka 15 eller 20 minuter, eller tills skinn vända en knaprigt bruna. Splash med lite hackad grön lök och servera med gräddfil eller en Chipotle sås, om du vill.