Sjud potatisen i en kastrull med saltat vatten innan du lägger pastan. Töm efter tillagning och tillsätt potatis och spagetti till en soppa eller gryta som önskas. Alternativt, håll kokvätskan för en gryta eller puttrar den tills den sänks till en tjockare konsistens för att skapa en sås. Till exempel, låt sjuda en marinara sås med potatis och pasta för att skapa en tjock och läcker en-gryta måltid.
Matlagning Tid Omdömen

Tid för matlagning potatisen innan tillsats pastan beror på storleken av de enskilda delar av tärnad potatis. Större bitar ska laga långsammare och mindre bitar, snabbare. Den genomsnittliga tiden för matlagning tärnad potatis, när bett stora bitar, är ca 10 minuter på en sjuda. Lägg pastan när potatisen är genomskinliga runt kanterna men inte genomstekt, ca sex till åtta minuter i sin övergripande tillagningstiden. Detta kommer snabbt koka pasta och se potatisen kokas vid tiden pastan är al dente.
Överväganden

Beroende på skålen, en mängd olika smaker kan åtfölja spagetti och potatis. Dessa kan variera från traditionella italienska örter, från basilika till oregano till dragon, för en gryta; till ingefära och kinesiska fem-kryddblandning, en gryta. En mängd olika grönsaker eller kött kan också tillsättas under tillagningen, eller efter potatis och pasta är klar matlagning. För sallader, låt kokt spaghetti och potatis svalna helt och sedan slänga med en krämig dressing och sallad.
Alternativ

Koka pastan och tärnad potatis separat och sedan lägg dem tillsammans för att bara värma dem för en soppa. Detta kommer att hålla vätskorna från förtjockning när du lagar mat. Alternativt, placera okokt pasta, potatis och andra önskade ingredienser, såsom lök eller gröna bönor, i en gryta. Ta vatten till en koka och häll över innehållet i gryta tills de är täckta. Grädda i ugnen, täckt, i en timme.