Hur man håller Beets Från Bleeding (10 steg)

Rödbetor är rejäla rotfrukter som, beroende på sort, används som foder för djur, förädlats till socker eller ätas som en sida skålen och sallad komponent. Vanligtvis med en djupröd kött, är rödbetor odlas i olika varianter med andra färger, såsom gult och orange. Liksom många rotfrukter, kan de ätas rå, sauteed, rostade och kokt. Ett av problemen vid matlagning rödbetor, särskilt kokning eller ånga dem, är att de blodigel vätska på ett sätt som ser ut som om de är blödning. Lämnar rödbetor hela med en del av roten bifogas är nyckeln till att förebygga betor från blödning under tillagningen. Omdömen vad du behöver
Kök sax
Pot Omdömen Salt
Vatten Omdömen
Svartpeppar Omdömen Vegetabilisk olja sprut
Glas ugnsform
Kokt Beets Omdömen

1. Välj färska rödbetor som har minst 2 inches av rotänden fortfarande fäst . Välj betor som har gjort ett fast kött och ingen skada på det yttre skalet.
   

2. Tvätta betorna under rinnande kallt vatten för att skölja dem i smuts och skräp. Använd kök sax för att trimma betor till ca 1 1/2 inches lång.
   

3. Placera en medelstor kruka på spisen fylld med lättsaltat vatten på medelvärme. Omdömen
   

4. Lägg hela betor till potten och koka tills köttet börjar mjukna. Koka under minst 30 minuter och upp till så mycket som en timme, beroende på storleken på betor.
   

5. Ta bort betorna från potten och låt svalna. Tryck lätt på huden och rot och det bör bara glida av. Skiva eller mosa rödbetor, krydda med salt och svartpeppar och servera.
   Bakade Beets Omdömen

   1. Upprepa steg 1 och 2 i avsnitt 1.
      
      

   2. Värm ugnen till 350 grader F.
      

   3. Coat ett glas ugnsform med vegetabilisk olja spray. Lägg betorna till skålen och placera i ugnen
      

   4. Baka rödbetorna i minst 30 minuter -. Längre för större betor -. Tills köttet känns mjuk
      
      

   5. Ta bort betor från ugnen och låt svalna. Ta bort huden under rinnande kallt vatten. Smaka av med salt och svartpeppar och fungera som önskas.