Hur man lägger in Orange i en Turkiet

En semester favorit, kan traditionellt rostade kalkon smaker bli tråkigt när fågeln är gjord på samma sätt varje år. Turkiet, men tar väl till kryddor och smaker, så blanda upp saker och ting är inte en svår uppgift. För en ny vinkling till den gamla traditionen, prova att lägga orange till din semester grillat. Med en mängd olika metoder som finns tillgängliga, intensiteten av apelsinsmak du ge Turkiet kan vara lika stor eller liten som du väljer.
Instruktioner Omdömen

1. Smash en hel apelsin att tillåta juicer att flyta ut och placera den i halsen kaviteten av fågeln. Som kalkon kockar, smaker från den orangefärgade läcka ut och genomsyrar närområdet. Värm försiktigt orange innan den placeras i hålrummet för en större överföring av smak.
   

2. Placera hela apelsiner i brösthålan av Turkiet. Smash en serie av apelsiner och placera dem i kaviteten som du skulle halsen hålrum för att smaksätta en större del av fågeln.
   

3. Lägg till orange till brödet baserade fyllning. Blanda apelsinskivor, skal eller juice in med ditt bröd fyllning. Lägg valfri kombination av de tre för att uppnå smaken intensitet du önskar. För att göra zest, skal bara den orangefärgade yttre delen av skalet, medan den bittra vita märg bakom.
   

4. Lägg till apelsin smaker under huden på fågeln. Skiva en hel apelsin tunt. Lyft huden på kalkon, noga med att inte riva det. Skjut apelsinskivor mellan huden och köttet.
   

5. Lägg apelsin smaker på huden på fågeln. Blanda apelsinjuice och marmelad med smör och tråckla eller borsta huden som kalkon kockar.