Hur Slow Cook Rosemary Lamb (5 steg)

Långsam matlagning lamm kommer att göra köttet så anbud och saftiga att det kommer att falla av ben. Lamb, särskilt lammstek, har tuffa bindväv som i hög grad gynnas av långsam matlagning. Du kan laga lamm i en långsam spis för en no-krångel måltid som kräver lite förberedelser. Para ihop lamm med rosmarin och några andra ingredienser kommer att skapa en läcker bit kött som kommer att göra ditt hem luktar läckra dina smaklökar glada. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 lammstek (eller annan bit av lamm som kommer att passa in i den långsamma spis)
1 citron
Rivjärn Omdömen 5 vitlöksklyftor, krossade Omdömen 1 msk. färsk rosmarin
1 msk. olivolja
Salt (efter smak) Review Svartpeppar (efter smak) katalog mortel
Hushållspapper Omdömen 1/2 dl vatten eller nötkött buljong Omdömen Långsam spis
Instruktioner

1. Grate hälften av skal av citron i mortel.
   

2. Slipa citronskal med vitlök , rosmarin, olivolja, salt och peppar med mortel.
   

3. Pat benet av lamm torr med hushållspapper och gnid rosmarin blandningen hela bit av lamm.
   
   

4. Placera lammet i den långsamma spis. Lägg 1/2 dl vatten till den långsamma spis och pressa citronsaft över lammet.
   

5. Koka lamm på svag värme i sex till åtta timmar.