Hur att steka en Portobello Mushroom (8 steg)

Portobello svamp är svaret för vegetarianer eller de som betraktar deras tyngd som vill ha en tjock, meatless maträtt de kan sätta tänderna i. Dessa överdimensionerade svamp har en köttig konsistens, utan för mycket kalorier och fett. Portobello svamp ofta grillad och serveras mellan bröd som en burgare. De kan också vara pan-stekt, rostad, stekt och serveras i stället för kötträtt vid middagen. Gassande är ett av de enklaste sätten att förbereda portobello svamp saker. Omdömen Du behöver Omdömen 2 extra stora portobello svamp Omdömen 2 tsk olivolja
2 vitlöksklyftor, hackad
Salt, smak
peppar efter smak
Sharp kniv Omdömen stor bunke Omdömen Broiler pan Omdömen Matlagning sprej Omdömen Tång
Instruktioner Omdömen

1. Sätt ugnen för att steka.
   

2. Ta bort stjälkarna från svamp caps och släng.
   

3. Skölj svamp caps under rinnande vatten och klappa torrt med hushållspapper.
   

4. Kombinera olivolja, hackad vitlök och salt och peppar i en stor bunke.
   

5. Tillsätt champinjoner och kasta tills de är väl belagda.
   

6. Placera svamp med stammen uppåt en broiler pan som har sprutats med matolja.
   

7. Halstra svamparna för 8 till 10 minuter eller tills de är mjuka, ca 3 till 4 inches bort från värmen. Använd tång för att vända svamp halvvägs genom gassande.
   

8. Ta bort svampen och skiva som du vill. Servera varm.