Hur man lagar ris som inte Sticky

Matlagning ris som inte är klibbig är lätt med hjälp av några knep. Även klibbigt ris kan vara läckra, särskilt med sushi eller asiatiskt inspirerade rätter, andra rätter kräver icke-klibbigt ris. Om du använder långkornigt ris, kommer du inte ha några problem med klibbighet. Den makeup av långkornigt ris håller den från klumpar ihop. Med kort ris, såsom brunt eller vitt ris, lite fett räcker långt. Fett håller naturligtvis ris fastnar så en skvätt smör eller olivolja kan skapa magi. Omdömen vad du behöver Omdömen Långkornigt ris Omdömen Butter
hönsbuljong
Instruktioner

1. Använd långkornigt ris när du lagar mat icke-klibbigt ris. Kort ris (vanligen som ett vitt eller brunt ris) är mer benägna att hålla ihop medan du lagar mat.
   

2. Lägg 1 till 2 msk. smör till riset. Fett hjälper till att hålla ris fastnar. Lägg smöret i med vattnet som det kokar. Detta kommer att skapa bitar av fett i vattnet så att du kan lägga till riset och inte oroa klumpar.
   

3. Använd hönsbuljong i stället för vatten. Buljongen inte bara tillför smak till riset men fettet kan du laga icke-klibbigt ris. Bara ersätta en lika stor mängd hönsbuljong för den mängd vatten som anges på receptet.