sauteing är en teknik där fläskkotlett tillagas på medelhög värme i ett par minuter. Till saute benfritt fläskkotletter, värme lika delar olivolja och smör i en stekpanna på medelhög värme tills smöret smälter. Tillsätt benfritt fläskkotletter som har varit dammas i mjöl kryddat med salt och peppar i grytan och låt dem koka i tre till fyra minuter. Vänd kotletterna gång och fortsätta matlagning på den andra sidan i ytterligare tre minuter. När fläsk kotletter har nått en inre temperatur på 160 grader Fahrenheit, ta bort dem från pannan och servera.
Bakad fläskkotletter Omdömen

Som benfritt fläskkotletter inte har mycket fett, kan de stå i upp till fem dagar före tillagning för att ge smak och fukt. Denna marinering process är särskilt viktigt innan bakning fläskkotletter som hindrar dem från att bli hård och torr. Blanda olivolja, sojasås, citronjuice och andra favorit smaker i en långpanna och lägg i fläskkotletter. Täck pannan och placera den i kylskåp i upp till fem dagar före matlagning. Placera fläskkotletter i en 350 graders Fahrenheit ugnen i 30 minuter på varje sida tills den inre temperaturen i köttet är 160 grader Fahrenheit.
Bräserad fläskkotletter Omdömen

Bräsering är en matlagning teknik där kött långsamt tillagas i en vätska vid en låg temperatur. För att bräsera benfria fläskkotletter, första bryn köttet på båda sidor över låg värme i en stor gjutjärn stekpanna. Detta bör ta ca 10 minuter per sida. När köttet brynt, tillsätt tärnade grönsaker som lök, morötter, potatis eller tomater och täcka köttet med en bräsera vätska såsom kycklingbuljong eller vin. Täck stekpanna och koka fläsk på låg temperatur under 45 minuter. Köttet bör vara mycket fuktig och anbud.
Stekt fläskkotletter Omdömen

fritering fläskkotletter är en sammanfattning av framställningsmetod som endast kräver några ingredienser. Blanda ägg, mjölk, salt och peppar i en grund skål och flera koppar gul majsmjöl i en annan grund skål. Doppa en fläskkotlett i äggsmeten och muddra den i majsmjöl och upprepa denna process tills alla kotletterna är belagda. Placera panerad fläskkotletter i en gjutjärnsgryta som är fylld med 1 tum av vegetabilisk olja upphettas till 350 grader Fahrenheit. Koka pork chops för åtta till 10 minuter samtidigt som du vrider dem flera gånger för att säkerställa att de bruna jämnt.