- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker >>
Hur Cook Raw krabba kött
krabbkött kan användas för att göra en mängd olika rätter. När du har köpt rå krabba kött, kyla det omedelbart. Håll krabbkött kylda tills den ska användas. Krabba kött bör tillagas inom 24 timmar köpt. Detta kommer att se till att oavsett vad recept köttet används kommer krabbkött vara färsk. Om krabba köttet inte används omedelbart det kan förstöra och förstöra någon maträtt det används i saker
Du behöver
Crab Bisque:.
Pot
2 msk lök, hackad Omdömen 4 matskedar smör eller margarin Omdömen 4 msk mjöl
Spoon
4 koppar hönsbuljong Omdömen 4 koppar och hälften halv
2
pounds krabbkött Omdömen Salt
persilja (tillval) Review Crab Cakes:
Bowl
2
pounds krabbkött
2/3 koppar kex, krossade
1 kopp paprika, finhackad Omdömen 1/2 kopp majonnäs
2 ägg Omdömen 2 tsk Worcestershire sås Omdömen 2 tsk torr senap Omdömen 1 citron, Juiced Omdömen 1/2 tsk vitlökspulver
2 tsk salt Omdömen Cayennepeppar Omdömen Platter
Mjöl
Pan
1/2 cup Jordnötsolja
Spatel Review tallrik Omdömen Hushållspapper
Bakad krabba och räkor:
1 liter gryta Omdömen matlagning spray
1 /2 pounds krabbkött Omdömen halv pounds medel räkor Omdömen 1/4 kopp grön lök, hackad Omdömen 1/4 kopp grön paprika, hackad Omdömen 1/4 kopp selleri, hackad Omdömen 1 1 /2 msk Worcestershire sås Omdömen 1/2 msk varm sås
2 msk citronsaft Omdömen Brödsmulor
krabba Bisque Omdömen
-
Tillsätt smöret till potten och fräs löken tills de är genomskinliga.
-
Rör i mjölet. Rör om under en minut.
-
Häll i buljong och hälften och hälften. Rör om tills alla ingredienser blandas samman. Rör om minst fem minuter.
-
Lägg rasat krabbkött till potten. Koka tills köttet är genomvarmt. Tillsätt salt efter smak.
-
Servera i skålar och strö persilja på toppen som garnering.
Crab Cakes
-
Lägg till krabba kött, kex, grön lök, paprika, majonnäs, ägg, Worcestershire sås, torr senap, citronsaft, vitlök pulver, salt, och en skvätt cayennepeppar till en stor skål.
-
Blanda ingredienserna tills väl blandat.
-
Form blandningen till biffar. De färsbiffar kan vara så små eller stora som du vill, men försök att hålla dem i samma storlek. Detta kommer att se till att de genomkokt.
-
Placera biffarna på ett fat och damm båda sidor med mjöl.
-
Fyll krukan med jordnötsolja. Ställ in värmen till medelhög. När oljan är varm när du placerar händerna över det, är oljan klar. Krabba kakor bör sizzle när den placeras i oljan.
-
Cook krabba kakor för 4 till 5 minuter på varje sida. Krabba kakor bör vara gyllenbrun på utsidan.
-
Placera några ark hushållspapper på en tallrik. Ta bort de kokta krabba kakor från olja och plats på hushållspapper att rinna.
Krabba och räkor baka Omdömen-
Smörj gryta. Var noga med att de sidorna samt botten av skålen.
-
Lägg krabba kött, räkor, selleri, grön lök, majonnäs, Worcestshire sås, varm sås och citronsaft till en stor skål. Blanda väl.
-
Lägg blandningen i gryta. Täck med brödsmulor.
-
Grädda i 25 till 30 minuter vid 350 grader Fahrenheit.
-
Låt svalna före servering. Omdömen
Omdömen
-
-
Mat Dryck
- Hur konvertera tomatsås till tomatjuice
- Hur Cook Snow Peas genom att koka dem
- Hur Freeze Koncentrerad Vinäger (4 steg)
- Hur Affär Granatäpplen
- Vad plockmat fungera bäst med en Sub Sandwich som huvud Foo…
- Äger du Blöt Raw jordnötter i vatten innan du steker dem
- Förteckning över olika ingredienser för att sätta i kål…
- Hur Cook oxbringa skivor för en smörgås i en stekpanna
Matlagningstekniker
- Vad är det då man Skär en Pepper i strimlor
- Extrahera oxalsyra ur rabarber Löv
- Hur Debone chilenska havsabborre (7 steg)
- Hur man gör Fried Chicken med en tryckkokare
- Hur att skära rumpstek för Jerky
- Hur Trim Fat Off the Chicken
- Hur Freeze Spenat
- Hur man Sear en hamburgare (5 steg)
- Hur man lagar revbensspjäll i ugnen med en torr rub
- Hur Slow Roast en Kryddad fläsk magen (7 steg)