Hur man koka en Roast Pork

Fläskstek är mycket protein och lite fett, och det är på grund av låg fetthalt att det är svårt att laga ett anbud grillat. Kokt fläsk grillat är unik tillagningsmetod som täcker grillat hälften med vatten och kokar köttet i en tättslutande kruka eller nederländska ugn. Detta bidrar till att hålla köttet fuktigt under matlagning, och är perfekt för tuffare kvaliteter av kött. Koka en grillat kräver samma tid som traditionella rostning, men är ett garanterat sätt att laga en saftig stek. Omdömen vad du behöver Omdömen holländska ugn eller stor stockpot med en tättslutande lock Omdömen £ 4 . benfritt stekt fläsk
Knife
1 lök Omdömen morötter
1 kopp svamp
2 vitlöksklyftor Omdömen 2 tsk. färsk timjan blad eller 1 tsk. torkad timjan
2 lagerblad Omdömen 1 tsk. färsk salvia eller 1/2 tsk. torkad salvia och peppar
Salt
2 lång tjänstgör gafflar
Instruktioner Omdömen

  1. Trimma fett från kött. Skiva champinjoner, lök och morötter i större bitar, som mat krymper under tillagningen.

  2. Plats holländska ugn eller lager potten på spisen, sedan placera steken inuti. Omdömen

  3. Fyll krukan med vatten tills den når halvvägs upp på sidan av steken. Lägg till grönsaker och örter, täck med lock. Se till att locket är på tätt.

  4. Ta vatten till en koka, sedan minska värmen och koka i ca 1 timme och 15 minuter eller inre temperaturen nått 150-165 grader Fahrenheit.

  5. Ta bort köttet med två långa gafflar, och låt inställd på 10 minuter. Skär steken precis innan servering.