Hur man pusta Brown Rice hemma (4 steg)

puffat ris är en vanlig ingrediens i gatukök och vissa desserter. Det är kanske vanligast i vissa sockrade flingor. Genom att använda okokt brunt ris och förbereda puffat ris hemma, kan du göra ett hälsosammare alternativ till färdigköpta sorter. Pustade brunt ris kan användas som en ingrediens i recept som kräver crisped ris, ätas som en spannmål toppad med mjölk och frukt, eller ätas som mellanmål allt av sig självt. Omdömen Du behöver Omdömen Matolja
Kastrull Omdömen Okokt brunt ris
Metal sikt
Bowl
Hushållspapper
Instruktioner

1. Värme matolja i en kastrull på hög värme. Testa oljan för att se om det är tillräckligt varmt genom att släppa några korn av okokt ris i pannan. Oljan är redo om riset fräser och puffar snabbt upp.
   

2. Plats mellan en kvarts och en halv kopp okokt brunt ris i metallsikt. Sänk försiktigt ned silen i oljan tills riset är bara täckt av olja och börjar sizzle.
   

3. Skaka sikten försiktigt fram och tillbaka för att agitera riset. Riset kommer att blåsa upp mycket snabbt, så titta på processen noggrant för att undvika att bränna riset.
   

4. Ta bort puffat ris från oljan och placera den i en skål kantad med hushållspapper. Detta gör att eventuell överflödig olja rinna ut ur puffat ris. Upprepa blåsa process med den återstående okokt ris.