Hur till Steam Rice Noodles

Ris nudlar typiskt tillverkad av en enkel blandning av rismjöl och vatten. Dessa ingredienser gör nudlar bräcklig; de kommer att bryta ner till en grötig konsistens om du förbereder dem på fel sätt. Ångande risnudlar hindrar dem från att vända sig till mush och producerar anbud, perfekt kokta resultat. För att ånga risnudlar du behöver några dagliga köksutrustning, vatten och lite olja. Låt ca 40 minuter till ånga en sats risnudlar. Omdömen Du behöver
Blandning skål
Vatten
Steamer korg
Gryta med lock Omdömen Medium skål
Olja
Instruktioner

1. Placera risnudlar i en skål. Häll tillräckligt kallt vatten in i skålen för att täcka de nudlar med två inches av vätska. Låt nudlarna i blöt i 20 minuter.
   

2. Töm ut vattnet ur skålen och placera nudlar i en ångbåt korg. Om du har för många nudlar, måste du ånga dem i omgångar. Stäng inte ångaren korgen.
   

3. Ta två inches av vatten till en koka i en kastrull. Potten måste vara tillräckligt stor för att hålla öppna ångbåt korgen.
   

4. Placera ångfartyg korgen i potten. Täck grytan med lock och låt nudlar till ånga i 20 minuter eller tills de är mjuka.
   

5. Ta bort ångaren korgen och placera nudlar i en skål. Tillsätt 1 tsk. din favorit olja för varje 1 kopp nudlar. Kasta nudlar med olja för att hålla dem fastnar i varandra.