Hur man mäter Pasta för fyra personer

Pasta, en gång betraktas som en italiensk specialitet, är standard amerikansk middag pris - ett populärt alternativ för familjer och underhållande. Den levereras i en oändlig mängd olika former och storlekar och finns på de flesta livsmedelsbutiker. Pasta är traditionellt tillverkas med semolinamjöl, men nyare sorter är också smakrika ingredienser såsom spenat, gräslök, vitlök, citron, soltorkade tomater och oliver. Dessa ingredienser påverkar smaken och utseendet på pasta, vilket också kan påverka hur du mäta, laga och servera pasta för dig själv eller en familj av saker fyra. Omdömen Du behöver Omdömen mat skala Omdömen Mätning koppar
Olivolja
Instruktioner

1. Mät torr pasta på en skala. Ett pund av torr pasta kommer att tjäna fyra som en huvudrätt.
   

2. Använd mätning koppar eller små formade pasta såsom makaroner, cavatelli, penne eller ziti om du inte har en skala . Fyra uns av okokt pasta är lika med 1 kopp torkad pasta. Detta kommer att ge ungefär 2 1/2 koppar kokt pasta. Sexton uns av pasta kommer att tjäna fyra personer.
   

3. Bundle delar av lång pasta, såsom linguine, spagetti eller spån, för att mäta tillräckligt för fyra personer. En 1-tums diameter gäng lång torr pasta är lika med omkring 4 uns av okokt pasta och kommer att ge omkring 2 koppar kokt pasta; en 4-tums diameter bunt kommer att tjäna fyra personer.
   

4. Åtgärd kokt pasta med hjälp av mätning koppar. Åtta koppar kokt pasta kommer att tjäna fyra personer.
   

5. Experimentera med mätningar om du planerar en pasta middag för fyra. Färska, okokt pasta gjord med ägg är tyngre än torkad pasta från mataffären. Som en allmän regel, 1/2 kopp okokt, nybakade pasta kommer att ge en portion kokt pasta, och 2 koppar okokt färsk pasta kommer att tjäna fyra personer.