- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker >>
Hur Marinera biff med A-1 Marinad (4 steg)
Marine biffar med A-1 marinad ger smak och ömhet till tuffare kött, som annars kanske inte laga mat väl. Använda A-1 att marinera en biff är snabb, bara ungefär en timme, och din familj kan njuta av smaken av en billigare nedskärning av kött. När vädret är varmt, använd A-1 att marinera biffar för grillning. Lägga kryddor, lök eller grön paprika ändrar smaker i A-1 marinad och håller mat från att bli tråkigt. Omdömen vad du behöver Omdömen kött klubba eller kniv Omdömen Stora plast eller glasbehållare Omdömen
Plastfolie
Instruktioner
-
Välj din nedskärning av biff. Använd inte A-1 att marinera dyra kött som filet mignon eller porter. Marinad fungerar bäst på biff som är låg fetthalt och behöver tenderizing, eftersom det innehåller syror som bryter ner tuffa muskelvävnad.
-
Dunka köttet med en kött klubba ett par gånger på varje sida , eller göra ytliga skärsår i köttet för att göra det möjligt för A-1 marinad att suga djupare in stek. Ju snabbare marinad penetrerar till centrum av stek, inträffar mindre skador på utsidan från syran i A-1.
-
Öppna en plast- eller glasbehållare, häll A -1 marinera i behållaren och placera köttet i behållaren. Vänd och täcka så mycket av kött som du kan med marinaden för bästa resultat.
-
Stäng behållaren, täck med plastfolie eller försegla plastpåse med marine biffar inuti. Placera behållaren i kylskåpet i 30 till 60 minuter före laga biffar.
Matlagningstekniker
- Bra Bräsering Liquid for an Eye Round
- Hur man använder xantangummi att ersätta Gelatin (4 steg)
- Hur man berättar temperatur Matolja Utan termometer
- Hur mäter 25 gram torrjäst (3 steg)
- Hur Pan-Fry Hälleflundra
- Hur man koka krabba i Beer (4 steg)
- Hur tina Pesto
- Hur man gör sås sirapsliknande
- Har Fire Roasting en Jalapeno Make It Hotter
- Hur ska kalibrera en köttermometer
Matlagningstekniker
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
