Hur Koka en Cracked Egg

Du kan anta att en sprucken ägg inte längre är användbar, särskilt när det gäller att koka. Utgångspunkten är att ägget kan sippra ut ur skalet medan det matlagning orsakar en enda röra och en oattraktiv färdig produkt. Men i själva verket är en sprucken ägg salvageable. Med lite förberedelser och en lätt beröring kan du använda din spruckna ägg för att göra en helt acceptabel kokt ägg. Omdömen vad du behöver Omdömen Kastrull
Salt
vinäger eller citronsaft

Instruktioner Omdömen

1. Plocka upp ägget i handen och håll den försiktigt för att undvika sprickbildning ägget ytterligare.
   

2. Fyll en kastrull halvvägs fullt med kallt vatten.
   

3. Lägg till en skvätt salt i vattnet.
   

4. Gnid lite vinäger eller citronsaft alla över spruckna området med en lätt beröring. Eller häll en skvätt vinäger direkt i vattnet.
   

5. Sänk ägget mycket försiktigt i vattnet, ställer in det på botten av pannan.
   

6. Placera pannan på brännaren och vrid den till hög värme.
   

7. Låt vattnet att komma till en koka.
   

8. Ta bort pannan omedelbart från brännaren och placera locket ovanpå pannan.
   

9. Vänta ungefär 15 till 18 minuter innan du tar bort äggen ur vattnet. Det varma vattnet slutför matlagning äggen.