Hur Pan Fry Grouper ( 5 steg )

Grouper är en del av havsabborre familjen - eller Serranidaes - och har en mild smak som liknar hälleflundra . Grouper är idealisk för matlagning , som det är fast och fuktig. Tillgängliga typer av fisken är rött grouper , svart Grouper , gag , snöig , Nassau och Goliat , som kan skördas året runt . Omdömen Du behöver Omdömen Grouper Omdömen Olivolja Omdömen Önskad smaksättning
Skillet
Stove Omdömen spateln
Instruktioner

1. Skölj grouper filéer och klappa torrt med en trasa eller pappershandduk .
   
   

2. Kontrollera att ben och ta bort från filéer .
   

3. Värm olivolja för ett par minuter i stekpanna på medelhög värme . Omdömen
   

4. Placera filéer i stekpanna och koka i cirka tre minuter per sida tills varje sida är fjällning och en ljusbrun .
   

5. Ta bort grupp filéer med en slitsad spatel , och krydda efter smak .