Hur Koka majskolv med socker (5 steg)

Som med det mesta, är majskolv bästa färska. I själva verket, direkt från stjälken till potten skulle vara perfekt, eftersom sockret i majs omvandlar snabbt till stärkelse. Ju längre det lagras, desto mindre sött det kommer att bli. Men eftersom de flesta av oss inte växer vår egen majs, att vi inte konsumerar det på topp av friskhet. Lägga till en liten socker till kokande vatten kommer att hjälpa sockra upp. Omdömen Du behöver Omdömen stor kastrull med lock Omdömen 1 eller 2 msk. socker
Tång
Instruktioner

1. Fyll en stor kastrull med vatten och placera den på spisen med locket på. Det ska finnas tillräckligt med vatten att all majs helt kommer att översvämmas.
   

2. Vrid kaminen maximal värme och vänta på att vattnet att komma till en koka. Samtidigt shuck majs och skölj den under kallt vatten.
   

3. Lägg 1 till 2 msk. av granulerad vitsocker till det kokande vattnet.
   

4. Släpp majskolvar i den snabbt kokande socker vatten, var försiktig så du inte bränner dig. Låt majs för att laga mat för 4 minuter.
   

5. Ta bort ett öra av majs med tång och avbröt några kärnor med en vass kniv för att kontrollera doneness. Det bör vara något skarp. Ju större cob, desto längre kommer att behöva laga mat. Koka inte säden. När detta är gjort, ta bort majskolvar och placera dem i ett serveringsfat. Servera genast.