Hur man lagar en Bullhead fisk

Bullhead fisk, även känd som havskatt, finns i hela USA och brukar äta från botten av deras livsmiljö. Detta kan leda till att fisken har en kött som kräver krydda eftersom det har en distinkt smak. Steka fisken är en av de bästa sätten att matlagning lägga konsistens och smak till köttet. Enkel att förbereda hemma, och prisvärt att köpa, matlagning en bullhead fisk skapar en läcker måltid. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 1 bullhead fisk, rensad och rengöras Omdömen Pappershanddukar
skärbräda Omdömen Sharp kniv Omdömen 8 vitlöksklyftor, skivade
1 tsk. salt
2 tsk. svartpeppar
Stor gjutjärn stekpanna med lock Omdömen 4 msk. smör
Vatten
Instruktioner

1. Skölj fisken i kallt, rinnande vatten och klappa den torr med hushållspapper.
   

2. Skär små slitsar i sidorna av havskatt att rymma vitlök.
   

3. Infoga skivor av vitlök i slitsarna och placera de återstående i hålrummet av fisken.
   
   

4. Lätt strö insidan och utsidan med salt och peppar.
   

5. Smält smöret i stekpannan på medelhög värme.
   

6. Placera fisken i stekpanna. Täck den med locket och låt det koka i fyra minuter.
   

7. Vänd fisken över, täck den igen och laga det i ytterligare fyra minuter.
   

8. Kontrollera fisken för att se om det är gjort -. en gaffel flingor köttet när kokta