Ersätt starkt kaffe för omedelbar espressopulver. Brew en kanna kaffe med en halv till en fjärdedel av den mängd vätska du normalt använder. Justera vätskan i ditt recept för att rymma det extra vätska från starkt kaffe.
Snabbkaffe Omdömen

Om du ertappas utan din favoritespressopulver, ersättning med snabbkaffe granulat. Använd samma belopp efterlystes i receptet. Till exempel använder 1 msk. snabbkaffe om ditt recept kräver 1 msk. av espresso pulver. Om du har möjlighet att välja mörkrostat snabbkaffe över regelbundet. Smaken av mörkare stekar kommer att vara mer som styrkan i espressopulver.
Finmalda kaffe eller espresso Omdömen

Om du bara har marken espresso i ditt skafferi, du kan ersätta den för espressopulver genom användning av en mindre mängd. Eftersom det malda kaffet eller espresso inte kommer att ha bryggt, kommer smaken att bli starkare. Försök lägga hälften av det belopp som kallas för i ditt recept. Till exempel, om ditt recept kräver 1 msk. espressopulver, ersättning med & frac12; msk. målet kaffe eller espresso. För bästa resultat, mala kaffe eller espresso i en kaffekvarn eller i en matberedare före användning. Den finmalda kaffet kommer att distribuera bättre i receptet.
Gör din egen Omdömen

Du kan göra din egen espressopulver hemma om du är villig att spendera tid och ansträngning. Välj en rik, mörkrost kaffe eller espresso böna. Mala bönorna till en normal partikelstorleken i en kaffekvarn eller matberedare. Brew kaffesump. Torka kaffet slipar på en pappers fodrade cookie blad. Mala bönorna till ett fint pulver i en kaffekvarn eller matberedare.