Hur möra nötkött för Land stekt biff

Land stekt biff är en maträtt oftast gjorda av antingen rumpstek eller kub biff. Detta tröstande, smakrik maträtt, som också är känd som kyckling stekt biff, vanligtvis stekt skarpa och sedan toppade med rika sås. Rumpstek och kub stek kan vara lite tufft om du inte förbereda det ordentligt. En av nycklarna till att göra landet vän biff som sticker ut från resten är att möra köttet innan du tillagar den. Omdömen vad du behöver Omdömen Parchment papper
Kavel
Kött klubba Omdömen tenderizing salt
Instruktioner

1. Placera en bit bakplåtspapper på en ren och plan arbetsyta.
   

2. Lägg stek ovanpå papper och täck den med ett annat bakplåtspapper. Den bakplåtspapper hjälper till att förhindra bakterier från att komma i kontakt med arbetsytan eller redskap.
   

3. Rulla över köttet med en brödkavel. Applicera måttligt tryck och göra 05:56 rullar över stek.
   

4. Hit stek upprepade gånger med en köttklubba. Köttet klubba och kavel både bidra till att tunna ut biff, vilket kan minska seghet.
   

5. Ta bort pergament papper och strö stek på båda sidor med tenderizing salt. Lägg köttet i kylskåpet i 30 minuter.
   

6. Ta bort stek ur kylskåpet och laga det med din favorit land stekt biff recept.