Hur Cook Quinoa i en Ångkokare

Quinoa är en liten, rund protein packade korn, i motsats till en stärkelsehaltiga korn såsom ris. Men det är lika lätt att göra quinoa som det är att göra ris. Quinoa har en struktur som couscous och en mild, vete-liknande smak. Den kan användas som ett substitut för andra korn i de flesta recept och är en idealisk ersättare för personer som är glutenintolerant, eftersom det är glutenfritt. Det är svårt att laga mat quinoa på spisen, men lätt i en ångbåt eller riskokare saker. Omdömen Du behöver Omdömen mäta koppar
Vatten
Sil
Quinoa
Steamer
Klocka eller timer Omdömen Handduk
Bowl
Instruktioner Omdömen

1. Planera hur mycket quinoa du vill göra. Ca 1/4 till 1/2 kopp torra quinoa utbyten tillräckligt kokta quinoa för en person. Mät hur mycket torr quinoa du ska laga mat.
   

2. Skölj quinoa, med hjälp av din sil, under rent vatten rumstemperatur under två till tre minuter.
   

3. Mät hur mycket vatten du behöver. Vattnet måste vara en halv gånger din mängd quinoa. Till exempel, för 2 koppar torr quinoa du behöver 3 koppar vatten.
   

4. Häll din rengöras quinoa i din ångbåt tillsammans med vattnet du mätte.
   

5. Slå på ångbåt på och låt det koka. Det behöver ungefär 20 minuter, beroende på hur mycket av quinoa du gör. Ångaren ska stängas av automatiskt när det är gjort.
   

6. Koppla din ångbåt och öppna locket. Sätt en handduk över kanten på ångbåten. Stäng locket och låt det stå i fem minuter. Detta kommer att göra din quinoa mer fluffigt.
   

7. Ta din quinoa från ångbåten med en slev eller stor sked och placera den i en skål. Det är redo att tjäna eller blandas med andra ingredienser.