Hur Cook stek på en Cuisinart Griddler

En elektrisk kontakt grill för att låta dig grill på din bänkskivan, kan Cuisinart Griddler laga en mängd olika livsmedel, inklusive paninis, hamburgare och biffar. Det har topp- och botten galler, som dränerar bort fett så din stek kommer att grillas, inte stekt. Matlagning stek på den här maskinen är snabb eftersom värmen kommer från båda sidor. En 3/4-tums tjock biff bör ta mellan 4 och 10 minuter att laga mat. Använd en benfri nedskärning av biff, såsom benfritt rib-ögat eller remsor biff, eftersom Griddler inte kan ta emot kött med ben i det. Du kan förbereda din stek innan tillagning med en marinad eller gnugga, sedan pop den på grillen saker. Omdömen Du behöver Omdömen köttermometer
Instruktioner

  1. Slå på Griddler. Om du måste välja "grill", som är nödvändiga på nyare modeller, vrid ratten för att välja det här alternativet. Vänta tills lampan lyser grönt.

  2. Öppna locket och lägg biffarna på botten grillen. Stäng den övre grillen, men tryck inte ner.

  3. Låt biffar laga mat, ta deras temperatur med jämna mellanrum med en stektermometer. När de är 5 grader Fahrenheit under önskad temperatur, ta bort dem från grillen.

  4. Låt biffar vila i 10 minuter före servering.