Hur Kan Hot Salsa & Såser

Canning är en metod för att bevara färska frukter och grönsaker, så att de kan ätas månader och ibland även år senare. Många hem canners införliva producerar i recept som drar nytta av den långa lagringstiden för konserver. Smaker av kryddor såsom salsa och varm sås intensifieras under lagring. Det finns två viktiga metoder för konservering: tryck och vattenbad. Tryck konservering används för att förhindra en låg syra livsmedel, såsom gröna bönor, från att utveckla bakterier. Salsa och varm sås kan göras med hjälp av vattenbad konservindustrin metod på grund av sin höga syra. Omdömen Du behöver Omdömen Salsa eller sås Omdömen Canning burkar med lock sälja stor kastrull Omdömen
Skopa Omdömen Tång
Instruktioner

1. Sterilisera konservburkar genom att tvätta dem i varmt tvålvatten. Tvätta locken i varmt tvålvatten samt. Du kan också lägga bara burkarna i diskmaskinen. Burkarna ska vara varm när du fyller dem.
   

2. Slev hot salsa eller sås i varma burkar. Lämna ungefär en tum av utrymme på toppen av burken.
   

3. Täta burkar. Placera den platta delen av locket på toppen av burken, och sedan vrida ringdelen av locket över det.
   

4. Fyll stor kastrull med vatten och värm till kokning. Med hjälp av tång, placera varje förseglad burk i det kokande vattnet. Förvara dem i kokande vatten i 10 minuter.
   

5. Ta bort burkarna från det kokande vattnet med tång. Låt dem svalna och torka på ett värmetåligt underlag. När den plana delen av locket blir deprimerad och burken är cool, är de gjort.