Hur Cook kyckling på en Rotisserie i konvektionsugnar

Matlagning en kyckling på spett kräver en hel del förberedelser och ingredienser. Rotisserie är faktiskt en utmärkt metod för framställning av kyckling, beroende på hur du gillar din kyckling. Rotisserie är också en sund metod för framställning av kyckling eftersom så kyckling kockar, fett rinna av i motsats till att ha kyckling baka eller stek i sitt eget fett. Kyckling kockar tills mellanbrun med en krispig huden samtidigt i spett saker. Omdömen Du behöver Omdömen Chicken
Hushållspapper
varmluftsugn
Flavoring
krydda
Kök garn
Köksredskap
Instruktioner

1. Rengör kycklingen ordentligt. Om betjäna en hel kyckling, får en giblet paket behöva tas bort från kyckling före framställningen. Kontrollera kycklingen för att se om sina njurar har tagits bort. Om de inte har det, ta bort dem. Skölj kycklingen ordentligt inifrån och ut. Klipp bort överflödigt fett från halsen och svans området. Torka sedan kycklingen med hjälp av en pappershandduk.
   

2. Krydda kycklingen. Vanligtvis är krydda en personlig preferens och det finns inga specifika kryddor att använda. Efter krydda kyckling, desinficera prep området. Använd en frukt eller grönsak till smak hönan. Ibland är citroner används. Efter smaksättning kyckling med aromen av ditt val, placera kycklingen på spett spett.
   

3. Knyt ben kycklingen tillsammans för att förhindra att arom från att komma ut. Applicera en blandning av aromämnen under huden av kyckling. Torka någon extra fukt som kan finnas på utsidan av kyckling.
   

4. Skjut grill spettet i kycklingen genom halsöppningen. Fäst spett spotta gafflarna i bröstet av kycklingen. Dra åt vingmuttern för att säkra gafflarna som finns på spettet. Fäst spettet gafflarna till kyckling svans slut. Se till att gafflarna skjuts in och håller kycklingen.
   

5. Blöt några kök garn i vatten för att förhindra förbränningen av garn. Lägg sedan en bit snöre runt svansen och över benen på hönan, säkra stången. Linda garn runt hela kycklingen inklusive brösten, vingar, svans, ben och feta delar. Kontrollera kycklingen för att se om det är balanserat.
   

6. Värm ugnen till ca 250 grader. Placera kycklingen inuti varmluftsugn och låt det koka i ca 120 minuter. Normalt har varmluftsugn särskilda anvisningar så långt som tidslängd för matlagning särskilda måltider. Två timmar är den normala tiden för en 4 till 5 £ kyckling. Kontrollera kycklingen ofta och hålla dörren till varmluftsugn öppen mot slutet. Så kycklingen ut och låt svalna.