Hur man använder slaktare Twine

Butcher garn är tillverkad av 100 procent biologiskt nedbrytbar bomull och är godkänt av FDA för användning i matlagning. Det används för att binda upp kötträtter såsom fjäderfä och stekar att hjälpa dem att laga jämnare. Använda slaktare garn är inte komplicerat, men det kan ta ett försök eller två innan du får kläm på det. Lyckligtvis är det lätt att börja om från början. Omdömen Du behöver
Butcher garn
Saxar
Poultry Omdömen

1. Tuck fågelns vingspetsar för att hindra dem från att floppa runt.
   

2. Skär en lång bit av garn.
   

3. Håll garn i båda ändar, slinga det under trumpinnar och lyft trumpinnar upp.
   

4. Korsa garn i en "X", fortfarande med benen i slingan.
   

5. Passera ändarna av garn under benen innan du drar den '' X '' tight, binder trumpinnar tillsammans.
   

6. Dra strängar framåt och bind dem under halsen stubbe med en pilbåge. Klipp bort överflödig garn.
   Roasts
   

   1. Skär en lång bit av kött garn.
      

   2. Rulla grillat i ett rör form om det har butterflied eller på annat sätt minska det öppna för att ta bort fett eller brosk.
      

   3. Loop ena änden av garn i slutet av grillat, knyta den med en dubbelknut. Lämna en 4-tums svans av garnsläp från knuten.
      

   4. Förläng den långa änden av garnet 2 inches i mitten av steken. Håll den på plats, gör en annan slinga runt steken.
      

   5. Loop snöret genom rakt stycke som du håller att låsa den andra slingan på plats.
      

   6. Fortsätt att utvidga och looping garnet tills du når andra änden av grillat.
      

   7. Vänd steken över och loop garn runt varje sträng gånger tills du kommer tillbaka till strängen svans som kommer ut på knuten.
      

   8. Knyt garn och svansen tillsammans och skär bort överflödigt garn.