- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker >>
Hur man förbereder Lätt Chew Foods för äldre
När människor mognar och blir äldre, många måste anpassa sina matvanor på grund av saknade tänder. Men bara för att dina tänder är inte vad de brukade vara betyder inte att du måste återgå till barnmat. Med några beredningstekniker och lite fantasi, kan lätt att tugga mat för äldre fortfarande vara välsmakande och näringsrik.
Mosade och mosade frukter Omdömen
Färsk frukt är en av de enklaste objekt till förbereda sig för äldre som har problem med att tugga. Mogna bananer, mango, meloner, persikor, päron och bär är mjuka och lätta att tugga när man skär i små, lagom stora bitar. För att göra dem ännu enklare att konsumera, försiktigt mosa dem i en bevara liknande puré. Ett annat alternativ är att koka lagom stora munsbitar i lite vatten och socker, skapar en tjock och saftig kompott med ett medley av mjukade frukt bitar.
Bite-storlek bitar av mogna Mashable frukter är söta och friska. Omdömen
Kokt och ångkokta grönsaker Omdömen
Potatis och squash är enkla att förbereda, och de kan avnjutas som en varm sida maträtt. Bara skal, koka grönsakerna tills de är mjuka; avlopp, mäsk och krydda dem. Bara om någon typ av bönor eller ärter är lätta att tugga - eller gummi - när kokt eller kokt till rätt konsistens. Även krispigt grönsaker som broccoli, morötter och brysselkål är lätt att konsumera när tillagas en lång tid och tärnad liten. Du kan också koka en mängd färskvaror i nötkött eller kycklingbuljong för en mjuk och näringsrik grönsakssoppa. Review genomkokt, är tärnade grönsaker packade med vitaminer och mineraler.
Kött och fjäderfä Förberedelser Omdömen
benfritt, skinn kött och fågel är bra proteinkällor som ska ingå i en enkel att tugga senior diet. Strimlad nötkött, kyckling och fläsk från en långsam-kokta grillat ger en mjuk nog konsistens att gnaga med bara tandköttet eller svaga tänder. Prova att lägga till några malet kött till potatismos eller grönsaker som proteiner. Dice förkokt corned beef eller rostbiff med kokt potatis och stek för en mjuk hash med lite god konsistens.
Strimlad kött och fjäderfä är tillräckligt mjuk men fortfarande har konsistens.
Grain Alternativ
genomkokt spannmål, såsom havregryn och grädde av ris eller vete, är en utmärkt källa av säd för seniorer när de tillagas till en mjuk konsistens. Mjuka muffins såsom kli, blåbär eller bananer - utan nötter - är ett hälsosamt val och lätt att tugga om skuren i små bites när du tar bort den knaprig muffin toppen. Drygt-kokt ris, korn och pasta är mjuka och lätta att svälja. Skär skorpa av en jordnötssmör smörgås på fullkornsbröd för en mjuk hög proteinhalt mellanmål.
Mjuka bröd utan skorpor är en lätt tuggas källa av spannmål.
Previous:Hur tina Kokt fryst griskött
Matlagningstekniker
- Hur man tvättar Oyster svamp (8 steg)
- Kan jag laga en Pork Tenderloin på en Grill Pan
- Suppleant för Ancho Chili Powder
- Kokt Vs. Ångad Sötpotatis
- Hur Freeze Make-Ahead måltider
- Hur man lagra olja från en Fritös (5 steg)
- Hur till Steam en krabba i ett Roaster (8 steg)
- Hur att skala en pumpa (9 steg)
- Hur att steka en £ 6 Fyllda kyckling
- Hur du injicerar marinaden i Chicken (5 steg)