- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker >>
Grekisk yoghurt Använder
grekisk yoghurt kan användas varm eller kall eftersom det är mindre sannolikt att ysta än vanliga amerikanska yoghurt. Den har också en högre fetthalt, mer protein, mindre socker och är tjockare än vanlig yoghurt. Grekisk yoghurt görs precis som amerikansk yoghurt men det går igenom en ansträngning för att avlägsna den flytande vassle. Du kan använda den i recept som specifikt kräver det eller ersätta det för en ingrediens som gräddfil. Omdömen såser
Gör en hemlagad tzatziki sås. Ta ett medium gurka och hacka den fint. Placera hackad gurka i cheesecloth eller en kökshandduk och krama ur överflödig vätska. Blanda 16 oz. vanlig grekisk yoghurt, salt efter smak, avrunna gurka, fyra kryddnejlikor av fint hackad vitlök, 1 msk. olivolja, 2 tsk. rödvinsvinäger, och fem eller sex fint malet myntablad. Denna sås kan komplettera kötträtter och gyros. Tunna denna sås ut lite med färsk citronsaft för att skapa en salladsdressing.
Kalla
Mix vanligt eller smaksatt grekisk yoghurt med din favorit frukt och lägga till lite honung för sötma. Sätt granola i yoghurt för en snabb frukost. Använd grekisk yoghurt och färsk eller fryst frukt för att göra smoothies. Använd den i kombination med majonnäs att göra en kall potatis eller pasta sallad. Grekisk yoghurt kommer att ge sallader lite tang.
Replacements
Byt ut objekt som gräddfil, cream cheese, ricotta eller grädde och ersätta dem med grekisk yoghurt. I stället för att göra ett dopp med gräddfil, använder grekisk yoghurt. Använd grekisk yoghurt i stället för gräddfil i kaffe kakor och muffins. Grekisk yoghurt kan också användas som en ersättning för ricotta ost i lasagne, och i grytor i stället för ost eller grädde. Ersätt grädden med grekisk yoghurt i butternut squash soppa eller andra krämiga soppor. Sätt en hälsosam Snurr på glass genom att byta ut grädden med grekisk yoghurt.
Mat Dryck
- Hur man gör Marinad för Tofu (7 steg)
- Hur Season Red Snapper
- Hur du använder din Mini Tart Shaper (5 steg)
- Keramiska Bread Basket uppvärmning Instruktioner (3 steg)
- Hur man Fräscha bröd i mikrovågsugn (5 steg)
- Anvisningar för användning av en automatisk bakmaskin
- Hur man lagar en hälleflundra filé (8 steg)
- Varför Punch Down Dough & amp; Låt det stiga igen
Matlagningstekniker
- Hur du vet när en Cornish Game Hen är klar Stek
- Hur man gör enorm biff med grädde svamp
- Hur Cook Pocherad lax
- Hur man bakar en kyckling på en cookie blad
- Hur grop Cook ett Turkiet (8 steg)
- Summer Barbecue Meny Idéer
- Hur man laga fisk på ett spett (6 steg)
- Hur att laka Kalium Av potatis
- Långsam matlagning Strimlad Barbecue Chicken
- Hur man lagar grönsaker