Hur gör jag fixar Kycklingsallad Det är för salt

Över saltning en maträtt är en av de vanligaste köks misstag ute. Oavsett om du av misstag salt två gånger, tillsätt en matsked snarare än en tesked eller locket dyker utanför shaker rätt i skålen; över saltning kan vara en maträtt-dödande olycka. Men det finns några knep som kan hjälpa återuppliva en översaltade maträtt, inklusive kyckling sallad. Beroende på nivån över sälta i en kyckling sallad, kan misstaget rättas till antingen genom att motverka eller späda sälta.
Instruktioner Omdömen

1. Söta salladen. I den enklaste av lösningar, tillsätt 1 tsk. socker i taget provsmakning efter varje tillsats tills sälta minskas.
   

2. Lägg till fler ingredienser. Öka receptet med 1/4 initialt, det vill säga lägga 1/4 av mängden av samtliga ursprungliga beståndsdelar. Utelämna någon tillsats av salt poster såsom pickles eller soja. Rör om väl efter varje kvartal Förutom att späda saltet.
   

3. offra en del och remix. Som extrem lösning, om kyckling sallad innehåller mer salt än vad som kan åtgärdas med sötma eller rimliga mängder av tillsatta ingredienser, offer hälften av sallad och återskapa hälften receptet utan att lägga något salt. Kombinera resterande salt delen med den nya salt mindre sallad.