- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker >>
Hur man använder citronsyra som konserveringsmedel
Citronsyra är en naturlig syra som finns i frukter såsom citroner, limefrukter, persikor, plommon, grapefrukt och apelsiner. Citronsyra är ansvarig för syrlig smak i många citrusfrukter och kan extraheras genom tillsats av kalciumoxid, som bildar kalciumcitrat. Citronsyra främjar matsmältningen, kan förebygga urinvägsinfektioner, och är ett naturligt konserveringsmedel, enligt hemsidan Drugs.com. Den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) har godkänt citronsyra för användning i livsmedel. Prova citronsyra som konserveringsmedel för både livsmedel och hudvårdsprodukter. Citronsyra pulver kan köpas på många naturlig hälsa och livsmedelsbutiker eller på nätet saker. Omdömen Du behöver Omdömen citronsyra pulver
Citrusfrukter
Instruktioner Omdömen
-
Koka 2 koppar destillerat vatten och tillsätt därefter 0,05 procent till 0,1 procent citronsyra pulver till vattnet. Rör om tills upplöst. Ställ åt sidan att svalna. Lägg vid kylning till hemgjorda hud produkter såsom lotion, lut tvål och ansiktskräm som konserveringsmedel.
-
Pressa en citrusfrukt som en citron eller lime över färskvaror att hålla den från bryna . Den citronsyra är speciellt användbar för att förhindra skurna äpplen eller bananer från brunfärgning efter exponering för luft.
-
Använd 1 tsk. citronsyra per qt. vatten eller juice när konservindustrin producerar hjälpa till att bevara den slutliga produkten.
-
Tillsätt 1 tsk. citronsyra per qt. skölj och blöt vatten när groddar tills de ska konsumera.
-
Använd 1 och 1/2 oz. per 100 pund. kött när bevara kött, såsom ryckig. Lägg till kött medan krydda köttet och före hölje, grillning eller rökning.
Mat Dryck
Matlagningstekniker
- Hur Pickle Mango
- Hur att steka Selleri (8 steg)
- Hur Marinad biffar för ömhet
- Hur Cook Pasta i en Riskokare (11 steg)
- Hur Cook Pork Skins (8 steg)
- Kan du frysa en Quiche innan det är bakat
- Kan du använda Masa Harina istället för vanlig mjöl i kö…
- Hur Freeze Spenat
- Hur man gör Clear Chicken Soup (8 steg)
- Sås som separerar inte vid återuppvärmning