Hur konvertera en Weber Grill till en elektrisk rökare

För alla grill och grillentusiast, är en elektrisk rökare är ett måste. Med en rökare, kan du röker kalkon eller kyckling, bota bacon och rök revben för en bakgård grill som kommer att göra dig avundas dina grannar. Om du är trånga utrymme eller ont om kontanter, konvertera din Weber grill till en elektrisk rökare med några hushållsartiklar. Omdömen Du behöver Omdömen Flis
Vatten
Bowl Omdömen 2 kaka stekpannor
Värmeplatta Omdömen Dial termometer
Förlängningssladd
Instruktioner

1. Blötlägg träflis i vatten i minst en timme före rökning. Medan de blöta, konvertera Weber till en rökare.
   

2. Ta bort grillgallret från Weber. Placera en tårta pan under grillgallret, där du kanske normalt stapla träkol. Detta kommer att fånga drippings från din mat, vilket gör rengöringen lättare. Byt ut grillgallret.
   

3. Placera en elektrisk värmeplatta på ena sidan av grillgallret, mata förlängningssladd ut och ner på golvet. Anslut änden av den varma plattan i en förlängningssladd. Vrid den varma plattan på låg.
   

4. Fyll en andra tårta pan med de blötlagda flis. Ställ kakan pannan på värmeplattan.
   

5. Placera maten på Weber galler, mittemot den varma plattan och flis.
   

6. Placera toppen av Weber grillen igen. Sätt en metall ratten termometer i luftgallret, sedan stänga luftventilen resten av vägen. Den idealiska temperaturen för varm rökfria mat är 220 grader Fahrenheit; termometern kan du övervaka temperaturen medan du lagar mat.
   

7. Anslut din förlängningssladd och vänta. Kontrollera rökaren efter två timmar och lägga till fler träflis vid behov.